반응형 항산화 식품1 암 예방을 위한 식품 | 항산화 성분이 풍부한 10가지 항산화제란?먼저, 항산화제의 중요성을 알아보도록 하겠습니다. 항산화제는 다른 분자의 산화를 막아주는 분자인데요. 쉽게 말해, 암을 포함한 여러 질병으로 이어질 수 있는 세포 손상을 일으키는 자유 라디칼의 손상 효과에 대응해 줍니다. * 자유라디칼 : 원자나 분자로서, 전자를 짝지어 가지지 않는 불안정한 입자를 말합니다. 이들은 전자를 짝 지어 가지기 위해 다른 원자나 분자와 반응하려는 경향이 있어 생물학적 반응에서 중요한 역할을 하며, 때로는 유해할 수도 있습니다 예를 들면, 산화 스트레스를 일으키고, 이는 다양한 질병의 원인이 될 수 있습니다. 그러나 우리 몸은 자유라디칼을 중화시키는 항산화제를 생성하여 이를 균형 있게 유지합니다. 암 예방에서 항산화제가 하는 일 연구 결과에 따르면 항산화제가 풍부한.. 2024. 5. 7. 이전 1 다음 반응형
